Martell 马爹利

干邑也艺术
——访马爹利全球品牌传承总监孟尼亚先生

孟尼亚,马爹利全球品牌传承总监。出生于1955年1月,按中国的历法计算属马。因此,他既具有法兰西民族特有的浪漫、热情的个性,同时在中国人看来又有属马人士的典型特征:充满活力、诚实、友善且大度。少年时离开家乡,在法国波尔多大学修读完法律之后,孟尼亚前往苏格兰爱丁堡的商学院完成了自己的学业生涯。孟尼亚表示:“波尔多是酿酒圣地,而苏格兰则是孕育威士忌的乐土,两者的精华让我受益不尽。”

毕业后的第七年,孟尼亚带着在比利时Vandemoortele集团的经验,终于进入了他从童年时期就梦寐以求的马爹利集团任职。从1984年加入马爹利集团以来,从欧洲免税品部的地区出口经理到亚太区业务总监直至今日的马爹利全球品牌传承总监,马爹利干邑陪伴着孟尼亚的脚步已走过了二十二个年头。在孟尼亚的词典里,干邑就是艺术品。他强调,“每款马爹利干邑都凝聚了浑然天成的酿造与调配艺术,它和传世的艺术精品一样,是值得人们细细品味和鉴赏的杰作”。

佳音:马爹利一开始做“非凡艺术人物”的初衷是什么?
孟尼亚:
其实从很久以前马爹利就与艺术有着久远的关系。我们可以回顾一下最开始马爹利的设计者画出的第一幅草图,就和艺术结下不解之缘。法国的干邑区激发了很多艺术家的灵感和创作,很多艺术家纷纷前来作画,这里不仅风景漂亮,自然的光线尤其特别,而晚上人们可以看到星光交映的美妙夜空。马爹利家族一直处在这种艺术氛围之中,离艺术近在咫尺,所以我们希望能将这种艺术的精神传承下去,可以让我们的消费者也和艺术接融。
 

佳音:“马爹利非凡艺术人物”的评选标准什么?在“2009马爹利非凡艺术人物”的四位艺术家里,您最欣赏哪一位?
孟尼亚:
我们在研究人选时用了很长时间,我们向来都是和专业人士合作,这些专业人士对中国的艺术非常了解,而且都是介入中国艺术很深的专家。他们对马爹利的核心价值有很深的理解,他们知道我们在寻求什么,需要什么样的艺术,而他们也提供很专业的建议,用他们专业的眼光推荐艺术家,在过去几年中给了我们很大的帮助。所以我们觉得最重要的是和专业人士合作。这些评委对作品的甄选和整个项目都深入参与,对艺术家的选择真正给出建议。
今年马爹利评选出的四位“2009马爹利非凡艺术人物”中,都是透过他们风格迥异的艺术作品为世人呈现出意境深远,充满灵动的艺术世界。在这四位艺术家中我最欣赏的是姜杰,因为女性艺术家在艺术领域中,数量本来就很少,杰出的更少了,姜杰能成为今年的“2009马爹利非凡艺术人物”,她用女性艺术家敏锐而包容的思维捕捉着生命的成长和疼痛,用开放的艺术直面痛苦与喜悦并存的充满矛盾的生活,用透彻而精辟的作品塑造与还原生命之惑、探寻生命之真。

佳音:目前已经有多少位“马爹利非凡艺术人物”?为什么每届都只是采取颁奖而非比赛的形式产生“马爹利非凡艺术人物”呢?
孟尼亚:
到目前我们已经拥有25位“马爹利非凡艺术人物”。我们之所以每届都是以颁奖的形式产生“马爹利非凡艺术人物”,是因为我们认为“嘉奖”的意义远大于“竞争”。每位获奖的艺术家都是独一无二的,他或者她的作品都是独立的、自由的、具有创造力的。更何况每位艺术家都有其擅长的艺术形式,要求他们展开跨专业的竞争,似乎不太现实。

佳音:作为很早就介入中国艺术界的马爹利,您如何看待品牌与艺术、时尚与艺术之间的关系?
孟尼亚:
首先艺术是时尚的精神,马爹利有着300年悠久历史的传承,他本身就是非常时尚和艺术的,是现代艺术的传承。我们创造属于自己的时尚和艺术,因为独立性和创造力是马爹利最珍视的。对于发生在身边的、一波接一波的时尚热潮,我们研究它如何发生、又为何消退,进而创造出专属于马爹利的时尚。

佳音:同其他酒类品牌相比,马爹利最大的特色是什么?
孟尼亚:
创造力是核心价值观,也是我们最引以为傲的。每一瓶马爹利干邑都好比一件精美的艺术品,需要长时间的细心打磨。我们认为内在比外表更重要。例如马爹利蓝带,它的外表并不那么奢华,但凡是品尝过它的人都会难以忘怀,因为它融合了近两百种“生命之水”,有着醉人的紫罗兰芬芳和醇厚的口感。
 

佳音:马爹利怎样喝最地道?您喜欢中国的白酒吗?
孟尼亚:
其实马爹利如何去喝都没所谓,只要自己喜欢,就是最地道的。对于我而言,我也乐意尝试中国的白酒,但如果度数超过65%,对我而言就太烈了。中国的白酒种类也非常丰富,有着悠久的酒文化,和中国的各类食品搭配,口味非常地道。
 
佳音:中国市场对于马爹利来讲处于什么样的位置?2009年马爹利在中国还有那些推广计划?
孟尼亚:
其实中国进口洋酒的市场发展很快,各类不同口味的洋酒也给中国的消费者带来了不同的口味选择,而中国的消费者也十分乐意接受干邑等更高级别的洋酒。所以未来中国市场也会成为马爹利重要的发展市场之一。对于马爹利而言,不同的干邑同样可以和中餐进行搭配,我们也有和中国以及法国的三星厨师合作,接下来我们会邀请法国的厨师来中国进行展示,你们会看到马爹利进一步和食物相融合。