Belvedere Vodka 雪树伏特加

Belvedere Vodka 雪树伏特加

“对于雪树伏特加能在多个不同领域的激烈竞争中获得大家的认可,我们感到无比激动和荣幸。”雪树伏特加总裁Charles Gibb说。“一直以来,雪树伏特加不懈追求至尊奢华的品质,我们获得的诸多奖项是对我们品牌革新精神的肯定,同时也激励我们在这一领域不断开拓创新,精益求精。”

自1996年首次引进到北美以来,雪树伏特加在极品伏特加领域创造了新的标准。如今雪树伏特加赋予品牌“奢华重生”的概念,并以其优异品质得到具有高水平品鉴力的饮酒爱好者的一致认同。对于每一款新品,每一次活动,雪树伏特加都尽情展现其“奢华重生”的品牌内涵,并与众多文化名人合作,例如涂鸦艺术家André,先锋摄影艺术家Terry Richardson.雪树保持着其一贯的纯正艺术特质及别具匠心的创造力。

生产

在位于华沙(Warsaw)西部波兰伏特加酿造心脏地区,济拉多夫(Zyrardow)具有历史意义的的Polmos酿酒厂里,雪树伏特加采取小批量生产形式手工酿造,采用最精细的原材料以确保最优的质量。

谷类

精选上等Dankowskie黄金祼麦酿造的伏特加质地细腻,入口甘甜,是伏特加中的极品。与其它伏特加依赖于多种次裸麦甚至是糖蜜的做法不同,雪树伏特加的酿造仅采用这种天然甘甜、散发暖意的波兰裸麦。

酿造

现代伏特加倾向于中性,即没有特征,也没有个性。作为世界顶级奢华品的雪树伏特加,其采用的原材料通过精选而非在蒸馏过程中过滤,经过四次蒸馏制成,口感浓郁细致,如丝般顺滑。整个蒸馏过程共有33个质量控制检验点,并且得到了波兰政府批准认可的QCC(质量控制证书)。

当需要创建浸润的伏特加时,雪树伏特加则请教了来自于拥有200年酿造传统的家族后代——Elie-Arnaud Denoix。自1839年,Denoix家族就一直使用新鲜草本植物、香料和水果精华酿造力娇酒和开胃酒,采用独特自有的浸润加工处理获取产品最纯粹的天然风味。由于只接受“最好中之最优”的质量,M.Denoix与西班牙、巴西、摩洛哥和更远的一些国家的果农建立了非常良好密切的关系。经过两年在世界各地采集水果、无数次的品尝和其对抗蒸馏和浸润能力无数次的重复实验,M.Denoix使用富含水果精油的天然果皮创造出了具有浓厚的橙香和柠檬香的两种混合。而不同于其它在市场上加入粗糙人造香料制造的风味伏特加酒,雪树伏特加风味系列正是采用了这种独特的浸润过程才有了奢华品质以及在品尝时所显现的醇郁和细腻的气味。

感受雪树伏特加

纯正、活力、激情,跟随潮流,这些元素让顶级的伏特加酒成了时尚奢华活动上不可缺少的一份子。直接饮用或加入冰块都可形成口感极佳的饮品,雪树伏特加也同样适合于调制鸡尾酒。一杯典型的用雪树伏特加调制的马提尼酒具有独一无二的香气、味道和个性。在大杯饮料中,雪树伏特加占据优势的香草和香料更适合与较淡口味的苹果汁或梨子汁调制。

与此同时,浸润的伏特加酒又可提升鸡尾酒的质量,带来真正的奢华享受;雪树香柠伏特加其活跃的柠檬香气被深层的香草和杏仁冲淡,这些特征使其特别适合于用做基础调制纯鸡尾酒,比如琴雷(Gimlet)或大都会(Cosmopolitan),也可用于突显新鲜热带水果如芒果、菠萝和番木瓜果的存在。而雪树橙橘伏特加的特点则是有阵阵柑橘香、橙花和甜柑桔香气,与酸橙带来平衡,非常适合与重口味的混合果汁,如荔枝和柚子为基础调制的鸡尾酒;也可与肉桂、姜汁酒等配料一起增加柑桔和橙花的温暖气味。

口感

与许多西方或中性风格的伏特加相比,雪树伏特加口感细腻、回味甘甜,具有鲜明独特的个性。气味上微带香草味道,以及混合软冰淇淋的奶香,口感饱满醇厚,轻柔顺滑,能闻到白辣椒、香料、杏仁和香草冰淇淋的气味。最后的余味口感温暖,细腻圆滑,带有黑麦面包和烤坚果的味道。

 

 

品牌档案  
国    家: 波兰 
创 始 人:
产品系列: 伏特加 
官方网站: www.belvederevodka.com